Skip to content

Irish Barbecue

19/09/2011

Karine Smith
Dublin, Irlanda
.

As irlandesas fazem bolo e os irlandeses fazem churrasco, ou melhor, acham que fazem.

Aqui em Dublin, onde eu moro, é só o tempo dar uma melhoradinha no início do verão pra gente começar a sentir aquele cheirinho de carne queimando. Bem, “carne queimando” é modo de falar porque no churrasco dos irandeses a única carne que tem é do hambúrguer e da salsicha. E porque a gente não pode se dar ao luxo de esperar pela presença do sol no final de semana, é bem comum o Barbecue rolar sempre que não estiver chovendo, até em uma segunda feira! 

No início, pra ser sincera, sentia falta da picanha, mas hoje, até gosto do jeito deles e é claro adaptei muita coisa, aqui em casa meu irlandês ama do verbo “tem que ter todo dia” molho a campanha, farofa e um arroz fresquinho, coisa que não existia na vida dele até então.

Acho justo.

O típico churrasco irlandes é composto de carne de hamburguer, sausage, ribs e algumas vezes chicken wings, para acompanhar pão, ketchup, barbecue sauce e é claro, cerveja, nisso os irlandeses deixam a gente para trás. Tem dúvida?

Cheers!

2 Comentários leave one →
  1. 27/09/2012 16:50

    Como blogueiro de primeira viagem estou fazendo um tour pela blogosfera. Com o propósito de avaliar toda uma gama de situações tais como apresentação, recursos, linguagem, conteúdo, modelos entre outros parâmetros, cheguei até aqui. Avalio seu espaço como interessante, inteligente e criativo. Ressalto que voltarei com frequência a lhe visitar. Muito bom.
    Por agora, tomo a liberdade de solicitar sua visita em meu blog para, com sua experiência, colaborar com este aprendiz.
    Critique, dê sugestões e colabore. Suas pontuações serão bem-vindas.
    Novamente parabéns pelo seu espaço. Ajudou-me a pensar diferente.

    Sucesso sempre, foco contínuo.
    Forte abraço.

    agamenonplait.blogspot.com

  2. 24/03/2014 12:31

    Olá, Karine.

    Sou editor de um podcast que reúne entrevistas com brasileiros que vivem/viveram em outros países e gostaria de entrevistá-la sobre sua estada na Irlanda. Você está interessada?

    Obrigado.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: