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Páscoa na Holanda e a Celebração da Primavera

29/03/2018

Ana Fonseca – Holanda

Essa é a segunda vez que publico aqui no BZ sobre a Páscoa na Holanda. Tempo melhorando, bulbos despontando nos parques e canteiros públicos, hora de ir relaxar e comer com a família e amigos.

Algo curioso: No folheto promocional da cadeia de lojas HEMA (veja acima) é anunciado: “Feliz Primavera” (vrolijk voorjar) e não “Feliz Páscoa”. A Páscoa acontece no início da primavera e é, de certa forma, a celebração da chegada dessa estação e de novos produtos sazonais ao mercado.

Um prato bem representativo da Páscoa na Holanda: salada com ovos, salmão e aspargos verdes. Os pratos holandeses de Páscoa são sempre muito coloridos, saudáveis e leves. Ninguém aguenta mais os pratos com carne de porco, frituras e creme. É hora de incluir mais saladas, verduras, frutas, ervas frescas, ovos, peixes. Foto via: Dirk.nl

Muito consumido na época da Páscoa, tanto na Holanda quanto na Flandres, a parte norte da Bélgica: aspargos. Aqui,  eles estão cozidos e tem com molho de manteiga derretida sobre ovos cozidos picados e salmão defumado com dille frescoe salsinha. Foto via: simplyyoubox.be

Ovo, ovo, sempre ovo de todo jeito. Claro que o prato principal pode ser bacalhau, carneiro, frango. Mas pratos com ovos de galinha estão sempre presentes. Foto acima: Pinterest

Não há ovos recheados por aqui como no Brasil (com Nutella, morangos, pudim, rs). Os ovinhos são diminutos, e famílias com crianças pequenas gostam de esconder ovinhos no quintal. O país tem maioria de população não religiosa, portanto não é comum ver por aqui a figura de Cristo, procissões nas ruas, etc.. Países latinos e católicos é que botam pra quebrar nisso.

Para um holandês, a decoração da mesa de Páscoa não deveria ser suntuosa. Os tons predominantes são amarelo E, em menor medida, o verde talvez? Brunchs são cada vez mais populares, com pão doce, frutas, sucos. Há muita gente que usa lindas toalhas de papel, arranjos naturais (o uso de narcisos amarelos ou brancos predomina, ou margaridas e tulipas), bichinhos (pintinhos/coelhinos/carneirinhos, etc.) e porcelana simples. Afinal, é Páscoa e não Natal.

Acima e abaixo: tons de amarelo e verde predominam. E sendo Holanda, bulbos e principalmente narcisos, não podem faltar. Fotos: vrouwenblog.

Algumas curiosidades locais:

  • No Concertgebouw em Amsterdã sempre tocam peças de Bach durante a Páscoa durante a sexta-feira (duas apresentações).
  • Acender fogos durante a Páscoa remonta à época pagã, e ainda é praticado nas províncias holandesas de Drenthe, Groningen, Overijssel, Twente, Friesland e Gelderland.
  • E algumas pessoas consideram que aproveitar o feriado da Páscoa para ir a grandes shoppings com lojas móveis (meubelboulevard), algo típico do comportamento dos holandeses. Cafona, eu sei. E confesso que já fiz isso algumas vezes, ai ai (estava precisando de algumas coisas da IKEA 😉 haha)
  • Os holandeses gostam de por volta da Páscoa fazer uma grande limpeza geral (de Grote Schoonmaak). É uma arrumação e limpeza profunda, para entrar bem na primavera. Arrumar as gavetas do guarda-roupa, jogar coisas fora (brinquedos, livros, maquiagem), dar aquele esfregão em tudo, remendar coisas, reparar, podar o quintal e o jardim… Enfim: dar uma renovada no visual da casa, sacodir a poeira. Vale também para eliminar e-mails antigos e arquivos virtuais. Adoro!

Ando publicando algumas fotos da Holanda durante a Páscoa no Instagram do “Brasil com Z”, passem lá para dar uma olhada e sigm-nos. Agradecemos!

Nota: Já falamos da Páscoa em alguns países, confiram:

Tradições da Páscoa Romana

A Páscoa no Canadá

Onde Estão os Chocolates?

A Semana Santa em Cusco, no Peru

A Páscoa na Alemanha

A Delicada Páscoa Holandesa

___________

Ana Fonseca mora na Holanda desde 1999. Para ver mais fotos dela e dos outros autores do blog “Brasil com Z”, sigam-nos no Instagram. Gostou do que leu? Siga o BZ no Facebook e no Twitter para atualizações diárias.

Quer participar do blog, talvez? Escreva-nos! Envie um e-mail para: blogbrasilcomz@gmail.com e conte-nos em uma minibio e em um texto de apresentação seus planos de postagens e assuntos a serem abordados. Mais detalhes aqui. Blog “Brasil com Z”, um site feito por brasileiros expatriados, morando nos quatro cantos do mundo. Dicas de turismo, viagens, atrações, trabalho, estudo e adaptação cultural. Sharing is caring! Divulgue o blog para seus amigos e participe da nossa comunidade. 

One Comment leave one →
  1. Ana Cecília permalink
    29/03/2018 16:09

    Você vê q o verdadeiro sentido da Páscoa, a Renovação, é mesmo praticada na Holanda!! Ótimo texto!

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