Manuela Marques – Munique, Alemanha Se a culinária bávara é conhecida por uma certa falta de sofisticação com suas salsichas, batatas e joelhos de porco, podemos também atestar que temos muitas delícias para aproveitar na Baviera. Apesar de certos pratos estarem disponíveis em todas as estações do ano – como …
Read moreCris Schlup – Alemanha A chegada do inverno norte-europeu traz consigo um frio de doer a alma e noites escuras que parecem sem fim. São tempos nada fáceis estes em que somos saudados por ventos hostis e o breu do céu às 8:00 da manha ao colocar o pé para …
Read moreJuliano Emílio – Munique, Alemanha Certamente você já ouviu falar de “Biergarten” e, provavelmente, já esteve em um, seja no Brasil, na Austrália, na Irlanda ou no Japão. A ideia é bem conhecida e difundida: um lugar de confraternização ao ar livre, sob a sombra das árvores, onde se bebe …
Read moreCris Schlup – Alemanha Sanduíches e lanches rápidos são muito populares na Alemanha, entre eles, o “Fischbrötchen”, que traduzindo para português significa “pão com peixe”. Ele não chega a ser o mais popular da Alemanha, mas figura no topo atrás do Döner – sanduíche de origem turca e da Bratwurst …
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