A Chinatown de Amsterdã não é grande como outras Chinatowns em Londres, Paris, San Francisco ou Nova York. É pequenininha, e fica ali pelo Red Light, prensada entre o Zeedijk e Nieumarkt. É misturada a prédios com estabelecimentos holandeses. Mapa de Amsterdã Não tem só lojas e restaurantes da China: …
Read moreCom tantos anos vivendo na Holanda e gostando tanto de cozinhar, amigos e parentes do Brasil já me perguntaram com frequêcia qual é o prato nacional mais representativo da Holanda. Tipo: qual é o “arroz com feijão” deles? Geralmente o que vem à cabeça na pressa é o “stamppot”: um …
Read moreAqui quem vos fala é o Edu Justo, colaborador do blog na Espanha. Vou pedir licença neste post a minha colega de blog e colaborada da Holanda, Ana Fonseca (agora nova amiga), para falar de Amsterdam, cidade que tive o prazer de conhecer na semana passada. Este post tem o único objetivo …
Read moreAna Fonseca – Amsterdam, Holanda É tradição na Holanda comer diversos itens de pastelaria assim que as temperaturas caem e a festa de Sinterklaas no início de dezembro acaba. São produtos especiais, vendidos em grandes lojas de departamentos, lojas de tortas e pastelaria (as chamadas “banket bakkerij”) e quiosques pelas praças das …
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