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O Breakfast do Sul Dos EUA (Estados Unidos da América)

Hoje temos o segundo post de uma colaboradora dos Estados Unidos, a Hadidje. Ela vive no norte da Flórida e nos conta particularidades sobre a cultura americana, dicas de turismo e viagens. O café da manhã, ou breakfast nos Estados-Unidos – break (interromper) fast (jejum) – é uma refeição tão popularmente amada …

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Estados Unidos

Pequena história dos food trucks americanos

Sheila Ward – EUA Segundo o site culinaryschools.com, a história dos food trucks americanos teve origem no final do século 17, na costa leste do país, com vendedores ambulantes que paravam suas carroças nas ruas e vendiam comida aos transeuntes. Depois da Guerra Civil (1861-1865), muita gente começou a cruzar o …

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Thanksgiving, o Dia de Ação de Graças

Sheila Ward – EUA “A história recente sugere que os americanos comerão cerca de 46 milhões de perus durante o Thanksgiving.” – diz o jornal San Francisco Chronicle. Imaginem! Mas esse é, de fato, o feriado oficial do peru e todos os seus acompanhamentos por aqui: purê de batata-doce, molho …

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