Anatê Merger Provença, França . Mônaco: o fundador da dinastia Grimaldi – Charles I – chegou aqui em 1331. De lá para cá, a história da família se uniu à do Rochedo, como é conhecido o principado de Mônaco, dois quilômetros quadrados habitado por pouco mais de 32 mil pessoas. Em territorio francês, a 20km deNice e …
Read moreAnatê Merger Provença, França . Dica para quem estuda/vai estudar na França (Provença, nos Alpes e na Côte d’Azur): Desde o 1° de setembro, os alunos de liceu, aprendizes, estudantes e estagiários de uma formação profissional com menos de 26 anos que morem e estudem na Provença, nos Alpes e na …
Read moreAnatê Merger Provença, França . E que espetáculo de piscina com vista para a montanha Sainte-Victoire e campos de lavanda no jardim! Mas vamos ao que interessa: o churrasco à la française. Esqueça o que você sabe sobre o assunto, por aqui churrasco é muito diferente do que conhecemos no Brasil. Para começar …
Read moreAnatê Merger Aix-en-Provence, França . Tenho recebido vários mails me perguntando a mesma coisa: seria possível sair de Barcelona e ir para a Provence ou vice-versa? A resposta é sim. Cerca de 500Km – mais ou menos cinco horas – separam Barcelona de Aix-en-Provence e esse trecho é recheado com inúmeras possibilidades para todos os gostos. …
Read moreCínthia Nascimento Coelho-Fize Colaboração . As ventimentas das mulheres muçumanas que vivem no ocidente há algum tempo viraram polêmica. França, Espanha e outros países estão criando leis para proibir o uso da burca em locais públicos. Na Espanha, a proibição do uso do véu em alguns colégios criou muita polêmica ano …
Read moreAnatê Merger Aix-en-Provence, França . Alexandra Pitault é guia do Musée Granet. Formada em artes plásticas, além de ser extremamente habilidosa para criar as visitas para adultos e crianças, ela também é talentosa quando o assunto é cozinha. Alexandra é quem nos explica como fazer esses crepes incrivelmente perfumados e não menos …
Read moreAnatê Aix-en-Provence, França Na boca, a experiência é das mais agradáveis. Primeiro os dentes quebram a camada lisa de açúcar crocante, em seguida sentimos o sabor ligeiramente amargo da laranja, do melão e de outras frutas confeitadas misturadas às amêndoas e ao mel em um creme espesso e para terminar um biscoito tão fino e …
Read moreAnatê Merger Aix-en-Provence Casas de hóspedes para curtir uma temporada na Provence são muito comuns. Podem ter de um a cinco quartos e serem mais ou menos sofisticadas. A opção é interessante para quem quer os mesmos serviços de um hotel com a possibilidade de conviver com os proprietários …
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Anatê Merger Provence, França Saint-Jurs fica no planalto de Valensole e é uma cidadezinha dessas que ficam no alto de uma colina com vista para os campos de lavanda. Chato, não?! Para melhorar, só indo almoçar em um restaurante tipicamente provençal. Um com o “selo” Bistrot de Pays, …
Read moreAnatê Merger Aix-en-Provence, França O café servido na Provence é forte, vem em uma xícara pequena e chega na boa companhia de um biscoito, um chocolate ou uma amêndoa caramelizada. Pelo que pude observar dos hábitos em relação à bebida, os franceses não costumam bebê-lo pela manhã e muito menos com …
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