gastronomia francesa

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Pratos Típicos do Sul da França

Fabio T – França  Olá, leitores do “Brasil com Z”. Eu já contei por aqui em vários artigos anteriores sobre a culinaria e hábitos culinarios franceses (15 hábitos gastronomicos dos franceses , 6 doces tipicamente franceses , 12 iguarias francesas e Pratos típicos franceses do inverno). Hoje, quero apresentar-lhes alguns pratos típicos do Sul …

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6 doces tipicamente franceses

 Fabio T – Normandia, França  Olá, leitores do Brasil com Z.  O post de hoje é de lamber os dedos! Vamos falar de doces tipicamente franceses, os mais clássico, consumidos principalmente como sobremesas ou no lanche da tarde. Os ingredientes usados são bem variados, frutas, ovo, creme, açúcar, chocolate, café. Muitos deles …

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12 iguarias francesas estranhas ao paladar brasileiro

 Fabio T – Normandia, França  Costuma-se dizer que os frances são capazes de comer tudo – e é verdade. Para eles, qualquer animal, ou parte de um animal, pode ser aproveitado para preparar bons pratos. Acho que esta tradição vem da época de fome e de pobreza ao longo dos séculos, onde …

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Típicos pratos franceses de inverno

 Fabio T – Normandia, França Olá leitores do Brasil com Z! Nós que moramos no hemisfério norte estamos neste momento no inverno, uma das épocas mais difíceis do ano principalmente para quem viveu desde pequeno em um país tropical (leia este texto de nossa amiga Mainara com dicas para passar o inverno e …

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Sanduíche francês: Jambon-beurre

Fabio T – Normandia, França A culinária francesa não é somente a alta gastronomia feita de pratos elaboradíssimos ou com ingredientes estranhos. Ela também é composta por comidas simples, mas que não deixam de ser deliciosas. E o que há de mais simples que um sanduíche, mas simples não quer dizer feito …

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15 hábitos gastronômicos dos franceses

Fabio Takeshi – Normandia, França Olá leitores do Brazil com Z! Venho acompanhando este blog há algum tempo e, este é o meu primeiro post, no qual vou falar sobre as diferenças culturais dos hábitos gastronômicos entre a França e o Brasil. Quero deixar bem claro que estas são as minhas visões …

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