Edu A Coruña, Espanha O café é e sempre foi meu único vicio. Quando era adolescente, passei por inesquecíveis e traumáticas ressacas alcóolicas, típicas da idade e da imaturidade da época. Tornei-me adulto e até hoje bebo álcool, mas bebo como gente grande. Uma copa de vinho no jantar para relaxar e ponto. …
Read moreAnatê Merger Aix-en-Provence, França O café servido na Provence é forte, vem em uma xícara pequena e chega na boa companhia de um biscoito, um chocolate ou uma amêndoa caramelizada. Pelo que pude observar dos hábitos em relação à bebida, os franceses não costumam bebê-lo pela manhã e muito menos com …
Read moreAna Fonseca Amsterdam, Holanda Holandês ama tomar café. O café vendido aqui é de excelente qualidade, com muitas e muitas opções de grãos: da Etiópia, Brasil, Costa Rica, Gana, etc… Aroma forte, muito forte, médio, regular, fraco, descafeinado. Quase todo mundo por aqui tem uma máquina Senseo em casa ou …
Read moreEve Berlin, Alemanha Algumas pessoas já me perguntaram como funcionam os cursos de alemão na Alemanha. Posso responder por Berlim. O parâmetro de níveis de aprendizado da língua é o utilizado em toda a Europa, que divide-se nos seguintes níveis: A1, A2, B1, B2, C1, C2. Esses níveis são divididos …
Read moreBarbara Basso Mundo Pouco mais de 500 anos atrás, um português em uma caravela atravessou o oceano e “descobriu” o Brasil… Em novembro do ano passado, foi a minha vez de “descobrir” Portugal… …descobri uma rua em Lisboa que parece a Rua da Republica em Porto Alegre, minha cidade natal …descobri …
Read moreKarine Smith Dublin, Irlanda Eu confesso que tento parar de comparar o Brasil com a Irlanda, mas quando o assunto é comida minha força de vontade sai do controle e eu não consigo (coisa de gente gordinha, sabe?). Portanto aí vão (mais) algumas peculiaridades da cozinha irlandesa: – Feijão, quando …
Read moreAna Fonseca – Amsterdã, Holanda Se você vai turistar em Amsterdam com carro alugado, muita atenção nas vagas para estacionar. Se você estacionar em locais proibidos, arrisca-se a ter o carro presenteado com um “freio de roda” (veja a foto). O tão odiado aparato amarelo impede que você circule até que …
Read moreBarbara Basso Mundo O saleiro do mundo. Uma imensidão de sal a mais de 3600m de altitude. Um deserto salgado no altiplano boliviano. O Salar de Uyuni tem aproximadamente 12mil km² e 10 bilhões de toneladas de sal… De lá se extrai sal para consumo doméstico, são feitos tijolos de sal e, …
Read moreBIbiana Nilsson Hamburgo, Alemanha Não é a primeira vez que eu venho para a Alemanha, mas é a primeira vez que eu preciso me deparar, de verdade, com o jeito alemão de ser. Aos 16 anos eu fiz um intercâmbio e passei oito meses em terras germânicas. Eu amei, não …
Read moreLilian Kano Connecticut, EU Há algum tempo em Nova Iorque, embarcamos na jornada mágica do clássico West Side Story, aquele Romeu e Julieta americano, mais contemporâneo e pop. Há décadas o musical, hoje em tour pelo país, encanta pelo romantismo e sacode o público com um fundo social crítico, tocando …
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