Itália

Itália

O Caffè All’italiana | Café Moka | Cafeteira Italiana

  Bem, como o assunto é café, nada melhor do que falar do “caffè all’italiana”. Os italianos amam café e não dispensam uma xícara pela manhã, outra depois do almoço, depois da janta e por aí vai. A maneira de preparar o café mais famosa aqui na Itália é o …

Read more
Itália

A lenda da Befana

Gioconda Ghiggi   Roma, Itália O Papai Noel, melhor o Babbo Natale, também passa pela Itália. Mas depois dele a festa continua com a espera da “Befana“! Quem viajar neste período para a Itália (além de frio e neve) vai encontrar algumas “befane” pelas feirinhas e decorações. Em Roma a …

Read more
Itália

Viagens virtuais

Gioconda Ghiggi Roma, Itália   Quando estudei desenho e história da arte nos anos noventa, comprar um livro de arte e visitar museus era muito difícil. Mas hoje, com toda essa tecnologia, ficou um pouco mais fácil. Temos a oportunidade de entrar em vários museus, igrejas e monumentos utilizando vários …

Read more
Itália

Mulher Gondoleira

Lilian Kano Califórnia/Connecticut, EUA Antes da recente viagem a Israel, passamos um tempinho na Itália. Um dia, quando caminhávamos distraidamente ao longo de um dos canais em Veneza, demos de cara com Alexandra Hai, a primeira mulher gondoleira da cidade. Ela tinha acabado de se desentender com um jornalista e …

Read more
Itália

Verão na Itália

  Gioconda Ghiggi  – Roma, Itália   O calor de Roma é insuportável. Ok, estamos no verão…. todos os anos é sempre a mesma coisa: calor, alarme “caldo“, atividades para cuidar das pessoas idosas entre outras coisas. Ser turista neste período é um sofrimento para quem não é acostumado com o calor úmido …

Read more
Itália: Pão, Amor e Serviço Sanitário (parte II)
Itália

Itália: Pão, Amor e Serviço Sanitário (parte II)

(acima um fax simile da “receita vermelha”) O médico de família também é o responsável por prescrever as receitas médicas. Aqui na Itália existe um certo controle na venda de remédios. Muitas farmácias só vendem anticoncepcional com receita do médico… às vezes a gente até pode achar um farmacêutico que venda …

Read more
Itália

Itália: Pão, Amor e Serviço Sanitário

Em 2007 o governo italiano veiculou uma campanha publicitária, com a foto de uma jovem e bela enfermeira, e cujo título era: Pane, Amore e Sanità. A campanha queria ilustrar, através do sorriso e das bochechas vermelhinhas da enfermeirinha, que o ser humano precisa de três coisas para ser feliz: pão …

Read more
Itália

Culinária italiana: pizza al taglio

Luciana R. Colaborando de Roma, Itália A pizza al taglio (literalmente: pizza ao corte/pizza aos pedaços) seria o equivalente da “pizza ao quilo”. E existem pizzarias especializadas quase que exclusivamente em pizza al taglio. Normalmente a gente entra, escolhe o sabor que quer, o balconista mostra mais ou menos onde …

Read more
Itália

Italiano: a eterna língua de Dante

Luciana R. Colaborando de Roma, Itália A língua italiana ou italiano é uma língua românica falada por cerca de 70 milhões de pessoas, a maioria das quais vivem na Itália e na Suiça italiana. O italiano padrão baseia-se nos dialetos da Toscana e é de certo modo intermédio entre as …

Read more
Itália

Quando a cidade vira o quintal da sua casa

Luciana R. Colaborando de Roma, Itália Fonte: https://www.roma-gourmet.com/ Eu sempre digo que a gente se sente íntimo de uma cidade, justamente quando vira o “quintal da nossa casa”. Quando a gente se sente a vontade, quando a gente vira a esquina e sabe de cor e salteado onde estão o …

Read more
Close