O hábito cultural de tomar chá e/ou café à tarde com biscoitinhos é forte na Holanda. Esses que listei hoje, primam pela simplicidade absoluta. (*Nota: já publiquei sobre alguns doces holandeses anos atrás no blog, dê uma conferida). Sprits Surgiu em Utrecht, e é encontrado facilmente em qualquer supermercado na …
Read moreNão sou lá uma conhecedora de vinhos, mas leio sempre a respeito e prefiro vinho à cerveja. Porém, tenho um marido holandês que curte demais beber cervejas no fim de semana, e sempre está à procura de novidades. De vez em quando marido me arrasta para uma cervejaria para matar …
Read moreEssa é a segunda vez que publico aqui no BZ sobre a Páscoa na Holanda. Tempo melhorando, bulbos despontando nos parques e canteiros públicos, hora de ir relaxar e comer com a família e amigos. Folheto da revista HEMA, Holanda | Imagem de Ana Fonseca Algo curioso: No folheto promocional …
Read moreA Chinatown de Amsterdã não é grande como outras Chinatowns em Londres, Paris, San Francisco ou Nova York. É pequenininha, e fica ali pelo Red Light, prensada entre o Zeedijk e Nieumarkt. É misturada a prédios com estabelecimentos holandeses. Mapa de Amsterdã Não tem só lojas e restaurantes da China: …
Read morePra falar a verdade para vocês leitores, eu nem planejava falar desse assunto em pleno mês de maio: a febre do pólen (hay fever), que acontece todas as primaveras no hemisfério norte. Isso porque até agora a primavera na Holanda não tinha sido lá essas coisas: dias de frios intercalados …
Read moreAna Fonseca – Holanda Depois da festa do Sinterklaas no comecinho de dezembro, a Páscoa é a segunda festa mais celebrada pelas famílias holandesas. Principalmente se há crianças e adolescentes na família. Muitas famílias que moram em casas gostam de esconder ovinhos de chocolates no quintal para as crianças irem procurar. …
Read moreAna Fonseca – Holanda Depois de coletar dados aqui e ali, resolvi compilar alguns fatos curiosos e interessantes sobre a Holanda e os holandeses: O país é uma monarquia parlamentar. Os holandeses são os mais altos do mundo. Os holandeses gostam de nomes pequenos e abreviados. A Indonésia, um dos …
Read moreCom tantos anos vivendo na Holanda e gostando tanto de cozinhar, amigos e parentes do Brasil já me perguntaram com frequêcia qual é o prato nacional mais representativo da Holanda. Tipo: qual é o “arroz com feijão” deles? Geralmente o que vem à cabeça na pressa é o “stamppot”: um …
Read moreHoje publicamos um post coletivo, onde os autores brevemente descrevem as comemorações de fim de ano em seus países. Esperamos que vocês leitores possam tomar conhecimento desse panorama de celebrações, e refletir sobre as diferenças culturais que encaramos como expatriados. (Nota: links para os autores e textos relacionados ao tema …
Read moreEu já falei num post anterior que uma festa importante no final do ano na Holanda é a do Sinterklaas. O santo chega à Holanda em meados de novembro e vai oficialmente “embora para a Espanha” no barco a vapor no dia 5 de dezembro. A maioria das famílias celebra …
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