Fabio T – Normandia, França Costuma-se dizer que os frances são capazes de comer tudo – e é verdade. Para eles, qualquer animal, ou parte de um animal, pode ser aproveitado para preparar bons pratos. Acho que esta tradição vem da época de fome e de pobreza ao longo dos séculos, onde …
Read moreAqui na Irlanda nós não temos Carnaval, mas não deixamos de comemorar o período que antecede a Páscoa. Na Inglaterra, Austrália, Canada e alguns lugares dos Eua, temos o “Shrove Tuesday” ou “Pancake’s Day” que acontece junto com a terça-feira de carnaval no Brasil. Os religiosos entram em um período de jejum, …
Read moreFabio T – Normandia, França Olá leitores do Brasil com Z! Nós que moramos no hemisfério norte estamos neste momento no inverno, uma das épocas mais difíceis do ano principalmente para quem viveu desde pequeno em um país tropical (leia este texto de nossa amiga Mainara com dicas para passar o inverno e …
Read morePrática comum entre os estrangeiros que chegam em Londres é reclamar que a comida daqui é ruim e sem gosto. Sem gosto talvez seja mesmo já que os ingleses não são habituados a colocar sal, alho e cebola em tudo como se faz no Brasil. Porém, quem acha a comida …
Read moreJá vimos os costumes no café-da-manhã na Europa, México e agora vamos conhecer como é o desjejum no Egito pelo nosso autor André Fernandes. Em muitos dos países onde estive até agora (vivi em 3 e desbravei 11), os cafés da manhã não são tão diferentes do que se vê …
Read moreSe tem uma fruta que as pessoas da região de Yorkshire tem orgulho de falar e comer, essa sim é a número 1. Rhubarb Triangle – Farm Shop Uma fruta que é o caule da planta e que nos Estados Unidos é classificada como verdura por questões de taxas de …
Read moreEve Berlin, Alemanha Essa frase, dita pelo presidente dos EUA, John F. Kennedy, quando visitava Berlin em 1963, fez história. Num discurso empolgado em inglês, para dar enfase, falou esta frase em alemão. A frase fez história por dois motivos. O primeiro porque ele queria dizer, no seu discurso, que …
Read moreKarine Smith Dublin, Irlanda Eu confesso que tento parar de comparar o Brasil com a Irlanda, mas quando o assunto é comida minha força de vontade sai do controle e eu não consigo (coisa de gente gordinha, sabe?). Portanto aí vão (mais) algumas peculiaridades da cozinha irlandesa: – Feijão, quando …
Read moreCozinhar e comer é um tema que eu constantemente escrevo no meu blog tanto pelo fato de as pessoas me perguntarem como estou me virando, como também pra mostrar o quanto devemos ser criativos na hora de comer. Tem gente que diz que comer nada mais é que simplesmente uma …
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