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Venezuela

Doce Venezuela

A Venezuela é conhecida pela sua excelência em produção de chocolate, porém a maioria dos chocolates não tem nada especial. Eu gosto muito de um que se chama Toronto, que é simplesmente uma avelã coberta de chocolate e outra coisa…

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Alemanha

“Ich bin ein Berliner”

Eve Berlin, Alemanha Essa frase, dita pelo presidente dos EUA, John F. Kennedy, quando visitava Berlin em 1963, fez história. Num discurso empolgado em inglês, para dar enfase, falou esta frase em alemão. A frase fez história por dois motivos….

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Mundo

O mundo é doce!

Barbara Basso Mundo A minha contribuição para o tema dos posts dessa semana, vai ser contar um pouquinho dos meus doces preferidos pelo mundo afora… Argentina / Uruguay Assim como brasileiro adora leite condensado, na Argentina e no Uruguay, eles…

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Espanha

Orelha de porco, braço de cigano e outras bizarrices

Edu A Coruña, Espanha     A Espanha é mundialmente conhecida por sua cozinha mediterrânea. O país tem uma riqueza gastronômica inquestionável, porém no que se refere a doces, acho que ainda tem muito que aprender, principalmente para quem vem…

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Holanda

Tortas e Doces Holandeses

  Ana Fonseca – Amsterdam, Holanda   A pastelaria holandesa é vasta e me parece impossível falar de uma meia dúzia de delícias. Tem forte influência francesa, mas também muitas criações próprias. Holandês nunca faz doces de frutas em calda ou usa leite…

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Estados Unidos

Bye Bye Miss American Pie

Renato Alves Orlando, Estados Unidos   Levou um tempo para eu entender que os americanos na sua maioria preferem uma American Pie a um pudim de leite condensado. É cultural. Assim como nós crescemos com o nosso brigadeiro, pudim de…

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França

Os Calissons de Aix-en-Provence, um “carinho” em forma de losango

Anatê Aix-en-Provence, França Na boca, a experiência é das mais agradáveis. Primeiro os dentes quebram a camada lisa de açúcar crocante, em seguida sentimos o sabor ligeiramente amargo da laranja, do melão e de outras frutas confeitadas misturadas às amêndoas e ao mel em…

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Irlanda

A Vida é um Doce, Vida é Mel?

Bem, a vida aqui na Irlanda pode até ser doce, mas não leva leite condensado. Os Irlandeses são conhecidos pelo seu amor ao chá, e chá você sabe, pede um acompanhamento, na maioria das vezes adocicado, mas nem tanto. Os…

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Itália

As delícias da Itália: doces!

Carla  – Milão, Itália Brasileiros que estão na Itália costumam dizer: venham à Itália e ganhem uns quilinhos!! Por que será? Não são só as massas, pizzas, risotos! São também os doces e os sorvetes! Hummm! Irresistíveis! Enumerar aqui os doces típicos…

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Holanda

Feliz Ano Novo – com açúcar e gluhwein!

  Ana Fonseca – Amsterdam, Holanda   É tradição na Holanda comer diversos itens de pastelaria assim que as temperaturas caem e a festa de Sinterklaas no início de dezembro acaba. São produtos especiais, vendidos em grandes lojas de departamentos, lojas de…

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